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河北潤步生物科技有限公司
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P 產品展廳RODUCT
琥珀酸鈉作用
起訂量 (千克)價格
1-2517 /千克
≥2516 /千克
  • 英文名稱:Succinic acid disodium salt
  • 品牌:河北潤步
  • cas:150-90-3
  • 發(fā)布日期: 2018-07-12
  • 更新日期: 2024-09-05
產品詳請
EINECS編號 見包裝
品牌 河北潤步
用途 增味劑
執(zhí)行標準 國標
英文名稱 Succinic acid disodium salt
型號 食品級
包裝規(guī)格 1*25
別名 丁二酸鈉
CAS編號 150-90-3
分子式 (NaOOCCH2-)2 C4H4Na2O4
有效物質含量 99

【產品簡介】  

中文名稱:琥珀酸鈉

英文名稱:Succinic acid disodium salt

別    稱:丁二酸鈉

化學式:(NaOOCCH2-)2 C4H4Na2O4

分子量:162.05 

琥珀酸鈉,白色結晶粉末。無臭、無酸味,有特別的貝類滋味,經過常用作調味劑、緩沖劑。首要運用于火腿、臘腸、水產品、調味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食物工業(yè)中。

 產品性狀

琥珀酸鈉:白色晶體粉末,具有明顯的海鮮貝類滋味,與味精、I+G混合運用有協同增鮮效果,對熱有較好的穩(wěn)定性,溶解性能好,廣泛用于方便面海鮮湯料、肉制品、醬油、海鮮類產品、調味品、腌制咸菜等 .


 產品用途

廣泛用于方便面海鮮湯料、肉制品、醬油、海鮮類產品、調味品、腌制咸菜等 琥珀酸鈉的特征: 1. 琥珀酸鈉具有貝類風味的特征,是行進食物甘旨的一種成份。

2.琥珀酸鈉除了可以獨自運用外,還可以和谷氨酸鈉一同以必定的份額合用 使它更能起到甘旨的效果。 

3.琥珀酸鈉在具有調味效果的一同,還能陡峭其他調味料的影響(如鹽味) 產生好的口感。 

4.因為琥珀酸鈉對熱具有穩(wěn)定性,故能在熱處理食物時發(fā)揮其效果。 

5. 琥珀酸鈉溶解性好,滲透性強,行進了調味效果,一同它又是不揮發(fā)性酸故可以防止食物發(fā)酸。


【產品說明】

1、貨源說明

    獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家,保證質量,做信譽,值得您信賴。 
 2、關于開票
    支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據蓋公章;大金額如需開票請聯系客服,雙方簽訂合同,匯款至公司對公賬戶。
 3、關于包裝
    我們可以根據您的需要,按照1~5kg等進行鋁箔包裝,大貨25公斤紙板桶,保證產品在運輸中不受破壞。 
 4、關于顏色
    顏色受批次影響,各批次產品顏色可能會略有差別,請見諒。 
 5、關于客服
    保證7*24小時的客服服務,歡迎您撥打電話。
 6、關于售后
    提供完整的售后服務,不滿意全額退款,正品保證,質檢過關。 
  7、關于發(fā)貨
    我們和全國各大快遞公司均有合作,包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝, 25公斤以上發(fā)物流。


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